Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

12 μερίδες

Υλικά

γάλα
250 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
80 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
70 γρ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό για το άλειμμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 211.4 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 42.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ψωμί από σπίτι 7 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πολύσπορο ψωμί

3 Std. 20 Min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 Min

Φοκάτσια

3 Std.

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 Std.

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 Std.

Εμφάνιση όλων