Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

3.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Erbsenschoten-Flan

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
700 g
Erbsen, frisch mit Schote
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl zum Bemehlen
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 - 2 Prisen
Eier
3

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 526 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1599 kJ / 382 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eat Green. Feel Good. 71 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2ωρ. 45 λεπτ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 λεπτ.

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 λεπτ.

Couscous-Gemüse-Salat

35 λεπτ.

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 λεπτ.

All-In-Salat

10 λεπτ.

Reissalat mit buntem Gemüse

1ωρ. 45 λεπτ.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1ωρ.

Detox-Salat

10 λεπτ.

Lachsrolle

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων