Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
120 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ώριμες ντομάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες
μελιτζάνες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)
200 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 101 kcal / 422 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1ωρ.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 λεπτ.

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 λεπτ.

Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

12ωρ. 10 λεπτ.

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων