
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρατατούιγ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ώριμες ντομάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)300 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι2 πρέζες
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (2-3 εκ.)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)200 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
422 kJ /
101 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAυγά μάτια στον ατμό
15 λεπτ.
Αρωματικό ρύζι
25 λεπτ.
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
Καμία βαθμολογία
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 λεπτ.
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 λεπτ.
Μους καπνιστής πέστροφας
12ωρ. 10 λεπτ.
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 λεπτ.
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1ωρ.
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Καμία βαθμολογία