Συσκευές & Αξεσουάρ
Μπαγκέτα
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 κομμάτια
Υλικά
-
νερό330 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη10 γρ.
-
λάδι για το λάδωμα
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2531 kJ /
604 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Υδατάνθρακες
122 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2ωρ.
Κουλούρια
1ωρ. 25 λεπτ.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2ωρ. 45 λεπτ.
Φοκάτσια
3ωρ.
Πίτες και τζατζίκι
30 λεπτ.
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1ωρ. 30 λεπτ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Καμία βαθμολογία
Προζύμι
108ωρ. 20 λεπτ.
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2ωρ.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Καμία βαθμολογία
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.