Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1106.8 mg

Πρωτεΐνη 24.3 g

Θερμίδες 1740 kJ / 415.8 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Più tempo per te 63 Συνταγές
Ιταλία

Più tempo per te 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2ωρ. 55 λεπτ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16ωρ. 30 λεπτ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburger di manzo

1ωρ.

Lonza di maiale con purè e insalata

1ωρ.

Pollo katsu con curry e riso

1ωρ. 40 λεπτ.

Agnello con patate al rosmarino

1ωρ.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων