Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla zucca
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
730 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di mascarpone
-
2 cucchiai di aceto balsamico
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
2384 kJ /
569 kcal
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021
4 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerdure saltate (stile asiatico)
Καμία βαθμολογία
Consommé di verdure con gnocchi
Καμία βαθμολογία
La magia dei sandwich
Καμία βαθμολογία
Padella di verdure alla mediterranea
Καμία βαθμολογία
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Καμία βαθμολογία
Börek in teglia
1ωρ.
Insalata di lenticchie e melanzane
40 λεπτ.
Gnocchi One-Pot
40 λεπτ.
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Καμία βαθμολογία
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Καμία βαθμολογία
Verdure al forno marinate
50 λεπτ.
Hummus ai peperoni
50 λεπτ.