
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla zucca
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
730 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di mascarpone
-
2 cucchiai di aceto balsamico
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
2384 kJ /
569 kcal
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
67 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021
4 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPadella di verdure alla mediterranea
Καμία βαθμολογία
Ragù alla bolognese (vegan)
Καμία βαθμολογία
Gnocchi One-Pot
Καμία βαθμολογία
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Καμία βαθμολογία
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Καμία βαθμολογία
Hummus ai peperoni
50 λεπτ.
Purè di patate con piselli
Καμία βαθμολογία
Bao buns ripieni di verdure
2ωρ.
Riso con asparagi, broccoli e funghi
Καμία βαθμολογία
Medaglioni alle verdure
Καμία βαθμολογία
Burger ai funghi e riso vegan
Καμία βαθμολογία
Knöpfli al formaggio
Καμία βαθμολογία