Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

5.0 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
20 φέτες

Υλικά

  • νερό
    500 γρ.
  • ξηρή μαγιά (8 γρ.)
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες βρώμης
    50 γρ.
  • ανάμεικτους σπόρους (σουσάμι, λιναρόσπορους, ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, παπαρουνόσπορους), και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
    150 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.

Διατροφή ανά 1 φέτα

Θερμίδες 308 kcal / 1289 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων