Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
5 oz
white vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
½ oz
dried basil
5 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Beets

whole baby beets, fresh trimmed
28 oz
water divided
39 oz
baby arugula
4 oz
burrata cheese
8 oz
pomegranate arils/seeds (προαιρετικό πεδίο)
2 tbsp
chopped pecans (προαιρετικό πεδίο)
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 418.1 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1234.5 kJ / 295 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 λεπτ.

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Nicoise Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Chicken and Peach Flatbreads

35 λεπτ.

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 λεπτ.

Ceviche

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Frittatas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων