Mini galetes de cogumelos

Mini galetes de cogumelos

4.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 unidades

Υλικά

  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
    300 g farinha integral
  • água bem fria
    80 g
  • manteiga cortada em pedaços
    180 g
  • noz-moscada
    2 - 3 pitadas de
  • sal
    1 ¼ - 1 ½ c. chá de
  • queijo Gruyère cortado em pedaços
    80 g
    80 g queijo parmesão, cortado em pedaços
  • chalota cortada em metades
    80 g
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga
    40 g
  • cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
    400 g
    400 g cogumelos Paris, cortados em fatias
  • natas, min. 30% de gordura
    80 g
  • pimenta preta mais q.b. p/ polvilhar
    2 - 3 pitadas de
  • ovo batido, p/ pincelar
    1
  • Tomilho só as folhas q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 909.1 mg
Πρωτεΐνη 19.7 g
Θερμίδες 3656.7 kJ / 874 kcal
Λιπαρά 60.6 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g
Υδατάνθρακες 65.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων