Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porties

Υλικά

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 2763 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Het basiskookboek 174 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Het Basiskookboek 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 λεπτ.

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Καμία βαθμολογία

Mosselen Marinière

25 λεπτ.

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Καμία βαθμολογία

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 λεπτ.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1ωρ. 30 λεπτ.

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 λεπτ.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterrane visschotel

1ωρ. 30 λεπτ.

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 λεπτ.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων