Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Una festa per il palato 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto veloce

25 λεπτ.

Purè di patate nature

55 λεπτ.

Frittelle di verdure multicolori

20 λεπτ.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Risotto al pomodoro con basilico

30 λεπτ.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 λεπτ.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 λεπτ.

Risotto di farro con barbabietola

35 λεπτ.

Panini con insalata di uova

15 λεπτ.

Verdure ripiene

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 λεπτ.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων