Curry de poisson du Kerala

Curry de poisson du Kerala

4.4 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 140 g d'oignons coupés en quatre
  • 80 g d'huile végétale
  • 20 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
  • 4 gousses d'ail
  • 2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
  • 2 gousses de cardamome noire, légèrement aplaties
  • 4 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 600 g de filets de pangasius, sans la peau frais ou surgelés, le cas échéant décongelés, coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 160 g de crème de noix de coco
  • 90 g d'eau
  • 25 g de jus de citron vert

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 417 kcal / 1743 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων