Truite gourmande, simple et rapide

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 500 g d'eau
  • 10 - 15 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 350 g de fenouil (env. 1 bulbe), détaillé en fines tranches
  • 200 g de carottes coupées en quartiers dans le sens de la longueur
  • 200 g de persil racine coupées en quartiers dans le sens de la longueur
    200 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (épaisseur max. 1-2 cm)
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de zeste de citron râpé (προαιρετικό πεδίο)
  • 4 truites, vidées et nettoyées (env. 350 g chacun)
  • 1 citron en 8 tranches
  • 8 branches d'aneth, frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 717 kcal / 3001 kJ
Πρωτεΐνη 91 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 2024 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων