Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

3.9 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

8 gambones crudos enteros
100 g de aceite de oliva
200 g de vino blanco

200 g de brandy
550 g de agua
1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 899.2 mg

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 2428 kJ / 580 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 64.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Arroz con bogavante

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz con mejillones y langostinos

1 Std. 30 Min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 Std. 40 Min

Paella mixta

40 Min

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Caldero del Mar Menor

50 Min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 Min

Arroz al horno

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων