Pulled Lachs Baguettes

Pulled Lachs Baguettes

4.6 69 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Erdnuss-Mayonnaise
  • Erdnussöl
    250 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Senf
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
Salat, Lachs und Fertigstellung
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    40 g
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    ½ Bund
  • Möhren in kleinen Stücken
    200 g
  • Rotkohl in kleinen Stücken
    400 g
    400 g Weißkohl, in kleinen Stücken
  • Sojasauce
    20 g
  • Limettensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Mango reif, in Würfeln
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Baguettes
    2
  • Frühlingszwiebeln (προαιρετικό πεδίο) in dünnen Ringen
    1 - 2
  • Ketjap Manis zum Beträufeln

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 952 mg
Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 3613 kJ / 864 kcal
Λιπαρά 60 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων