Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Μίνι μπέργκερς
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
30 κομμάτια
Υλικά
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
934 kJ /
223 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Τραγανά ντόνατς
2ωρ. 30 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 λεπτ.
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24ωρ. 10 λεπτ.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 λεπτ.
Σοκολατένια γκρανόλα
50 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 λεπτ.
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
Καμία βαθμολογία
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2ωρ. 20 λεπτ.
Μπιφτέκια κοτόπουλου
Καμία βαθμολογία
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 35 λεπτ.