Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
20 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar morena
20 g de vinagre balsámico

20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pizcas de sal
50 g de cebolla morada en trozos
1 diente de ajo pelado
25 g de aceite de oliva
500 g de betabel cocido, pelado y en trozos
350 - 400 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 - 2 pizcas de tomillo seco
4 rebanadas de baguette

4 rebanadas de pan
60 - 80 g de queso azul en trozos
100 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de nuez pecana en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 388.5 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 39.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mundo Thermomix XII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Rollos de lasaña con espinacas

1ωρ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Mini pizzas de berenjena

55 λεπτ.

Tamales de Frijol

3ωρ.

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Bessara rápida

25 λεπτ.

Hongos al pastor

20 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Pappardelle al limón

45 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων