
Συσκευές & Αξεσουάρ
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
8 μερίδες
Υλικά
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
440 kcal /
1827 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
96 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Παραμονή Πρωτοχρονιάς
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Brak ocen
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1 godz. 10 min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 godz. 15 min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 godz. 20 min
Μακαρόν σοκολάτας
Brak ocen
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Brak ocen
Παλουζές
20 min
Τιραμισού
5 godz. 20 min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 min
Σοκολατένιες φωλιές
45 min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Brak ocen
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Brak ocen