Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre en cubes (1 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
  • 90 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
  • 200 g d'oignons coupés en 2
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
  • 200 g d'eau
  • 40 g d'un mélange de fruits secs
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
  • 400 g de patates douces en dés
  • 200 g de navets en dés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g d'oeuf battu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 632.5 kcal / 2627 kJ
Πρωτεΐνη 9.8 g
Λιπαρά 46.5 g
Υδατάνθρακες 40.2 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g
Νάτριο 702.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων