Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.8 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 2300 g d'eau
  • 150 g de vermicelles asiatiques
  • 250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
  • 180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 2 échalotes
  • 60 g de gingembre frais en morceaux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de pâte de piment rouge
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de fleurettes de brocoli
  • 2 minichoux pak-choï coupés en deux
  • 100 g de petits pois frais
  • 100 g de radis noir en bâtonnets
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 tige d'oignon nouveau émincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 267 kcal / 1128 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων