Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Mafé aux patates douces et riz
Υλικά
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2 c. à soupe de beurre de cacahuète
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2 c. à soupe d'eau
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30 g de cacahuètes grillées non salées
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1 oignon coupé en quatre
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200 g de seitan égoutté (conserver la saumure)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 carottes de petite taille, en morceaux
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1 patate douce en morceaux
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1 courgette en cubes
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2 tomates en cubes
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½ cube de bouillon de légumes
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1 bouquet garni
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6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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de l'eau à hauteur
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du sel
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du poivre moulu
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350 g de riz basmati
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5 brins de persil frais ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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