Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Gedämpfte Rote Rüben

Wasser
700 g
Rote Rüben, roh geschält und in Viertel oder Achtel geschnitten
900 g
Knoblauchzehen in Scheiben
3
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
Curryblätter, getrocknet
20
20 Curryblätter, frisch
Meersalz zum Würzen
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Pinienkerne
20 - 30 g
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Sherryessig
1 EL

Walnuss-Sauce

Walnüsse, halbiert
80 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
20 g
Pflanzendrink nach Wunsch (z. B. Mandeldrink)
125 g
Sherryessig
20 - 30 g
Ahornsirup
½ TL
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
Knoblauchzehe
1
Curryblätter, frisch zum Servieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 187 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1459 kJ / 349 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Detox 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gedünstetes Gemüse

20 λεπτ.

Schnelle cremige Polenta

25 λεπτ.

Baked Beans mit Ahornsirup

45 λεπτ.

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55 λεπτ.

Kürbisspätzle (Österreich)

1ωρ.

Gemüsetatar rot-grün

15 λεπτ.

Butternusskürbisgemüse

25 λεπτ.

Frittata mit Schinken

35 λεπτ.

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1ωρ. 15 λεπτ.

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 λεπτ.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2ωρ.

Molokhia-Gemüse (ملوخية)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων