Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Purè di verdure e broccoli

400 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (0.5-1 cm)
400 g di cavolfiore a pezzi (0.5-1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di cimette di broccolo

Spezzatino di maiale

120 g di bulbo di finocchio a pezzi

150 g di cipolla bianca, a metà
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale, senza nervi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
150 g di acqua
80 g di capperi sott'aceto sgocciolati
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiai di senape di Digione
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di timo secco
20 - 30 g di Marsala (προαιρετικό πεδίο)
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 - 40 g di burro
timo fresco (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1757.8 mg

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 3196.9 kJ / 764.1 kcal

Λιπαρά 55.7 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Migliori amici 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 λεπτ.

Agnello al vino

40 λεπτ.

Baguette ripiene

5ωρ.

Vitello tonnato

25ωρ. 30 λεπτ.

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2ωρ. 10 λεπτ.

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 λεπτ.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 λεπτ.

Cotoletta alla milanese

1ωρ.

Crespelle con pollo e spinaci

2ωρ.

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1ωρ. 5 λεπτ.

Agnello in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Stinco di maiale con patate

2ωρ.

Εμφάνιση όλων