Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

4.2 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried black-eyed peas
8 oz
yellow onions quartered
9 oz
celery stalks cut into pieces (2 in.)
4 oz
red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
salt pork diced (¼ in.)
6 oz
6 oz bacon, diced (¼ in.)
Cajun spice mix
1 tbsp
smoked paprika
1 tsp
cayenne pepper or to taste
¼ - ½ tsp
ham hock (approx. 8 oz)
1
water divided, plus extra, to rinse and soak
66 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1658.7 mg

Πρωτεΐνη 22.4 g

Θερμίδες 3140 kJ / 750.5 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mardi Gras 12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Honey Glazed Carrots

Honey Glazed Carrots

30 λεπτ.

Sautéed Cauliflower

Sautéed Cauliflower

25 λεπτ.

Purple Cabbage with Pecan Salad

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 λεπτ.

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1ωρ. 35 λεπτ.

Holiday Stuffing

Holiday Stuffing

1ωρ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

40 λεπτ.

Southern Potato Salad

Southern Potato Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Spanish Rice

Spanish Rice

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων