Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 258.3 kcal / 1085 kJ

Πρωτεΐνη 7.7 g

Λιπαρά 10.2 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Νάτριο 616.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Holiday Celebration 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3ωρ. 25 λεπτ.

Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

1ωρ. 5 λεπτ.

Greek Rice

Greek Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

15 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50 λεπτ.

Steamed Rice

Steamed Rice

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων