Mediterraner Sonnenweizensalat

Mediterraner Sonnenweizensalat

4.3 149 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
    150 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Aubergine in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Zucchini in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • gelbe Paprika in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • italienische Kräuter, getrocknet
    ½ TL
  • Rucola zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 398 kcal / 1664 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 79 g
Φυτικές ίνες 15.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 1190 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων