Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Υλικά
-
100 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
-
320 g de riz noir (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
200 g vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile à la truffe
-
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) râpée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poisson au four à la grecque et boulgour
1ωρ. 30 λεπτ.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 λεπτ.
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 λεπτ.
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 λεπτ.
Quenelles au cresson
Καμία βαθμολογία
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Καμία βαθμολογία
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 λεπτ.
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
Καμία βαθμολογία
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Καμία βαθμολογία
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
Καμία βαθμολογία
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Καμία βαθμολογία
Saumon et sauce aux petits pois
25 λεπτ.