Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Υλικά
Chauffer l'eau
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1000 g d'eau
Pommes de terre à la vapeur
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1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
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de l'huile neutre pour graisser
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4 œufs
Beurre Noisette
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100 g de beurre
Finition de la purée
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500 g de babeurre
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50 g de beurre ou beurre noisette
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1 pincée de poivre moulu
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1 pincée de noix de muscade moulue
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200 g de petites crevettes, pelées
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du persil frais pour la finition
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1 laitue pommée, finement haché
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 tasse
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