Süßkartoffelsalat

Süßkartoffelsalat

4.2 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehe
    1
  • Rapsöl
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Süßkartoffeln in Würfeln (1,5-2 cm)
    1200 g
  • Petersilie abgezupft
    10 Stängel
  • Dill abgezupft
    4 Stängel
  • Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kala Namak (προαιρετικό πεδίο) (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Wasser
    50 g
  • körniger Senf
    2 TL
  • Curry
    1 TL
  • Kapern abgetropft, 5 g Sud aufgefangen
    3 TL
  • Frühlingszwiebeln in schrägen dünnen Ringen
    2
  • Pecannüsse geröstet, grob gehackt
    50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 557 kcal / 2332 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 46 g
Φυτικές ίνες 8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 760 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων