Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1626.4 mg

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 2496 kJ / 596 kcal

Λιπαρά 29.4 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1ωρ. 20 λεπτ.

Rigatoni con ternera dorada

40 λεπτ.

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30 λεπτ.

Tagliatelle con boletus

1ωρ.

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 λεπτ.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 λεπτ.

Caldero del Mar Menor

50 λεπτ.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 λεπτ.

Arroz integral con espinacas para dos

30 λεπτ.

Bol de arroz con pollo al limón

Καμία βαθμολογία

Espaguetis a la carbonara con mejillones

Καμία βαθμολογία

Pasta con berenjena y pez espada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων