Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8 159 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quinoa

garlic cloves
3
ghee or butter
50 g
water
1000 g
sea salt
2 tsp
white quinoa
150 g

Salad

spring onion/shallot white part only
1
fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
3 sprigs
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli cut into large florets
300 g
dried cranberries
40 g
flaked almonds toasted
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1198.6 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 7762.1 kJ / 1848.1 kcal

Λιπαρά 123.1 g

Φυτικές ίνες 36.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 41.7 g

Υδατάνθρακες 129.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarka dal

Tarka dal

30min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30min

Pilau rice

Pilau rice

30min

Mango rice

Mango rice

35min

Wok-style curried vegetables

Wok-style curried vegetables

35min

Potato pancakes

Potato pancakes

45min

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30min

Εμφάνιση όλων