Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8 156 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quinoa

garlic cloves
3
ghee or butter
50 g
water
1000 g
sea salt
2 tsp
white quinoa
150 g

Salad

spring onion/shallot white part only
1
fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
3 sprigs
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli cut into large florets
300 g
dried cranberries
40 g
flaked almonds toasted
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1198.6 mg

Πρωτεΐνη 43.4 g

Θερμίδες 7762.1 kJ / 1848.1 kcal

Λιπαρά 123.1 g

Φυτικές ίνες 36.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 41.7 g

Υδατάνθρακες 129.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Red rice

Red rice

55 λεπτ.

Biryani

Biryani

1ωρ. 25 λεπτ.

Brandy cream

Brandy cream

15 λεπτ.

Pimento Spread

Pimento Spread

5 λεπτ.

Savoury semolina

Savoury semolina

15 λεπτ.

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25ωρ. 30 λεπτ.

Brussels sprouts with lime crumb

Brussels sprouts with lime crumb

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων