Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

3.8 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1100 g
dried risoni pasta rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra leaves for garnishing
4 sprigs
feta cheese
130 g
marinated artichoke hearts drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut into thin slices
100 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
lemon juice
1 tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 3116.6 kcal / 13089.9 kJ

Πρωτεΐνη 113.7 g

Λιπαρά 124.3 g

Υδατάνθρακες 350.2 g

Φυτικές ίνες 61.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.6 g

Νάτριο 4216.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 λεπτ.

Soula's Spanakopita

Soula's Spanakopita

1ωρ. 35 λεπτ.

Potato bake

Potato bake

1ωρ. 35 λεπτ.

Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

40 λεπτ.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 λεπτ.

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Red rice

Red rice

55 λεπτ.

Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

25 λεπτ.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 λεπτ.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 λεπτ.

Tandoori chicken wraps

Tandoori chicken wraps

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων