Asparagi con salsa tartara al quark

Asparagi con salsa tartara al quark

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Salsa tartara
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia liscia (circa
    10 g), le foglioline
    lavate e asciugate
  • 60 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3 cm)
  • 30 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 uova sode
  • 150 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo (v. Consigli)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiaini di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 250 g di quark
Asparagi
  • 600 g di acqua
  • 1100 g di asparagi bianchi pelati
  • 1 ½ cucchiaino sale

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 504 kcal / 2088 kJ
Πρωτεΐνη 17.5 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων