Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
    40 γρ.
  • νερό παγωμένο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Γέμιση
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
    70 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο
    50 γρ.
  • πράσο σε φέτες (1 εκ.)
    50 γρ.
  • φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
    100 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    10
  • κρέμα μαγειρικής από σόγια
    120 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ¼ κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
    8 - 10

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 8.2 g
Θερμίδες 1148 kJ / 274 kcal
Λιπαρά 17.7 g
Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8(4)

1ωρ.

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.2(9)

45 λεπτ.

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0(2)

30 λεπτ.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ωρ. 35 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(2)

1ωρ.

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

3.0(1)

50 λεπτ.

Βίγκαν μπέργκερ

Βίγκαν μπέργκερ

5.0(2)

45 λεπτ.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Καμία βαθμολογία

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

3.0(1)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων