
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin crémeux à la normande
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'eau
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700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
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150 g d'andouille coupée en lamelles fines
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80 g d'oignon jaune coupé en deux
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20 g de beurre doux
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100 g de lait entier
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de sel fin à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 pommes Golden coupées en lamelles
-
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
2079 kJ /
495 kcal
Λιπαρά
27.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
42 g
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