Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gratin crémeux à la normande
Υλικά
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d'eau400 g
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de pomme de terre non épluchée700 - 800 g
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d'andouille coupée en lamelles fines150 g
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d'oignon jaune coupé en deux80 g
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de beurre doux20 g
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de lait entier100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de sel fin à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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pommes Golden coupées en lamelles2
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camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)½
Διατροφή ανά 1 portion
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