Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 200 g de fideos vermicelli de arroz
  • 1 chalota en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de galanga fresca en trozos
    15 g de jengibre fresco, en trozos
  • 30 g de aceite de girasol
  • 40 g de pasta de curry rojo
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 150 g de brotes de bambú en conserva
  • 200 g de leche de coco
  • 120 g de zanahoria rallada
  • 80 g de lombarda rallada
    80 g de repollo, rallada
  • 4 hojas de menta fresca
  • 40 g de zumo de lima

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 751.6 mg
Πρωτεΐνη 23.7 g
Θερμίδες 2067 kJ / 494 kcal
Λιπαρά 17.6 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων