Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
500 g

Υλικά

  • chalota cortada em pedaços
    85 g
  • cogumelos brancos cortados em pedaços
    20 g
  • alho
    2 dentes de
  • filetes de anchova, em óleo escorridos
    2
  • açúcar mascavado escuro
    55 g
  • passas de uva
    20 g
  • estragão
    2 c. sopa de
    1 c. chá de estragão seco
  • ketchup (ver dica)
    115 g
  • água
    60 g
  • mostarda de Dijon
    30 g
  • mostarda (ver dica)
    30 g
  • vinagre balsâmico
    30 g
  • vinagre de sidra
    30 g
  • sumo de laranja
    60 g
  • molho inglês (ver dica)
    120 g
  • sementes de funcho
    1 ½ c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta moída
    ½ c. chá de
  • cravinho em pó
    ¼ c. chá de
  • canela em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
    1 pitada de

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 146.7 kcal / 613.8 kJ
Πρωτεΐνη 2.7 g
Λιπαρά 0.9 g
Υδατάνθρακες 34.1 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 1343.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων