Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
    200 γρ.
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    10 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
    320 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • νερό
    850 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
    150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 3.8 g
Θερμίδες 410 kJ / 98 kcal
Λιπαρά 5.3 g
Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Παστίτσιο

Παστίτσιο

5.0(6)

2ωρ. 30 λεπτ.

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.8(12)

45 λεπτ.

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

5.0(3)

25 λεπτ.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

4.8(17)

30 λεπτ.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.0(1)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

5.0(1)

35 λεπτ.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.0(3)

40 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Καμία βαθμολογία

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων