Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο
  • λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο
    150 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό
    15 γρ.
  • τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Edam), κομμένο σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    800 γρ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • μέλι
    20 γρ.
  • μουστάρδα
    20 γρ.
Σάλτσα και συναρμολόγηση
  • γάλα
    1000 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • λεμόνι μόνο το χυμό
    1
  • πάπρικα
    1 κ.γλ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • μπέικον, σε φέτες κομμένο σε κομμάτια
    200 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 63 kcal / 265 kJ
Πρωτεΐνη 4.8 g
Λιπαρά 3.3 g
Υδατάνθρακες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων