Συσκευές & Αξεσουάρ
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)600 γρ.
-
σάλτσα σόγιας50 γρ.
-
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα300 γρ.
-
λάδι50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)150 γρ.
-
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)1 κ.γλ.
-
νερό1280 γρ.
-
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)70 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια100 γρ.
-
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο150 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια1
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια2
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1354.6 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
1872.8 kJ /
447.6 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Υδατάνθρακες
52.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 λεπτ.
Χοιρινό με πράσα
1ωρ. 10 λεπτ.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2ωρ. 10 λεπτ.
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4ωρ.
Γιουβαρλάκια
1ωρ. 20 λεπτ.
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1ωρ. 55 λεπτ.
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1ωρ. 35 λεπτ.
Κιμαδόπιτα
1ωρ.
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1ωρ.
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.