Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.2 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1354.6 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 52.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 Std. 30 Min

Μουσακάς

2 Std.

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 Min

Κοτομπουκιές

30 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 Std.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2 Std. 10 Min

Χοιρινό με πράσα

1 Std. 10 Min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Εμφάνιση όλων