Συσκευές & Αξεσουάρ
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1424.5 mg
Πρωτεΐνη
39.4 g
Θερμίδες
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
67.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 λεπτ.
Χοιρινό με πράσα
1ωρ. 10 λεπτ.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2ωρ. 10 λεπτ.
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4ωρ.
Γιουβαρλάκια
1ωρ. 20 λεπτ.
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1ωρ. 55 λεπτ.
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1ωρ. 35 λεπτ.
Κιμαδόπιτα
1ωρ.
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1ωρ. 20 λεπτ.
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1ωρ.
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.