Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 116 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 1613 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Φαχίτας με μοσχάρι

30 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1ωρ. 10 λεπτ.

Αφέλια

5ωρ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1ωρ. 20 λεπτ.

Hot dogs

35 λεπτ.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 λεπτ.

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1ωρ. 35 λεπτ.

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων