Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 102 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αυγά
    2
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    100 γρ.
  • κιμά
    1000 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας (30 γρ.)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 28.6 g
Θερμίδες 1613 kJ / 387 kcal
Λιπαρά 24.1 g
Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.0(1)

25 λεπτ.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(6)

2ωρ. 40 λεπτ.

Αφέλια

Αφέλια

5.0(2)

5ωρ.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.0(1)

1ωρ.

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Καμία βαθμολογία

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.5(6)

3ωρ.

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.5(26)

30 λεπτ.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.7(10)

30 λεπτ.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων