Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • χυμό λάιμ
    20 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
    170 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    2 ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
    350 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι
    6
  • ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
  • μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
    1

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 544 kcal / 2284.8 kJ
Πρωτεΐνη 26.4 g
Λιπαρά 35.1 g
Υδατάνθρακες 28.1 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g
Νάτριο 662.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων