Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 κομμάτια

Υλικά

  • κιμά κοτόπουλου
    500 γρ.
    500 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
  • παντζάρια, βρασμένα
    100 γρ.
  • καρότα βρασμένα
    75 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ¼ κ.γλ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • παγάκια
    2
  • νερό
    500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 309.6 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 337.6 kJ / 80.7 kcal
Λιπαρά 4.1 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Pas d’évaluation

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.8(4)

25min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

4.1(8)

45min

Κοτομπουκιές

4.8(59)

30min

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Pas d’évaluation

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Pas d’évaluation

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Pas d’évaluation

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

Pas d’évaluation

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

5.0(1)

45min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 40min

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων