Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.5 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 κομμάτια

Υλικά

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    80 γρ.
  • μελιτζάνες φλάσκες
    4 - 5
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αποξηραμένα φύλλα δάφνης
    2
  • γάλα
    500 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • μοσχοκάρυδο
    2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 741.1 mg
Πρωτεΐνη 20.3 g
Θερμίδες 1881.4 kJ / 449.7 kcal
Λιπαρά 29.1 g
Φυτικές ίνες 10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 30.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.4(13)

1ωρ.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7(7)

30 λεπτ.

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

5.0(2)

1ωρ. 20 λεπτ.

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.8(9)

1ωρ. 5 λεπτ.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(4)

1ωρ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0(1)

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(3)

1ωρ.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.0(2)

50 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Καμία βαθμολογία

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.0(1)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων