Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Sauce chimichurri

4 gousses d'ail
100 g d'échalotes coupées en deux
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
2 c. à soupe d’origan séché
200 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de chili broyé
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)

Salade de riz tiède et grillades

15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
85 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de câpres au vinaigre égouttées
60 g de jus de citron
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1204 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 3138 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.

Poulet basquaise

50 Min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35 Min

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Keine Bewertungen

Chili con carne

30 Min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25 Min

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Keine Bewertungen

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Keine Bewertungen

Tourtière individuelle

Keine Bewertungen

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Keine Bewertungen

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 Min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std.

Εμφάνιση όλων