Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5 406 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

16 porcji

Υλικά

Biszkopt czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
8 jajek
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
25 g kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli

Żelka z czarnej porzeczki

400 g czarnych porzeczek, świeżych

400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g cukru
3 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki

Przełożenie

250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej

Drip czekoladowy i dekoracja

150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 - 30 g mleka (προαιρετικό πεδίο)
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 219.3 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2253 kJ / 538.5 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PYSZNE TORTY 22 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2ωρ. 30 λεπτ.

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 λεπτ.

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2ωρ. 50 λεπτ.

Babka "Trójniak"

Babka "Trójniak"

1ωρ. 35 λεπτ.

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

1ωρ. 5 λεπτ.

Ciasto zebra

Ciasto zebra

1ωρ. 35 λεπτ.

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2ωρ. 5 λεπτ.

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1ωρ. 15 λεπτ.

Babka piaskowa "Fix"

Babka piaskowa "Fix"

1ωρ. 30 λεπτ.

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 λεπτ.

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3ωρ. 20 λεπτ.

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων