Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
lamb shanks fat trimmed, cut in cubes (3 cm)700 g
-
water2300 g
-
garlic cloves10
-
fresh ginger30 g
-
fresh green chillies deseeded2
-
red onion cut in halves150 g
-
shallots100 g
-
ghee50 g
-
cumin seeds2 tsp
-
cloves10
-
dried bay leaves2
-
ground black pepper1 tsp
-
cardamom pods5
-
fresh lemongrass white part only2
-
star anise3
-
kurma mix powder store-bought or homemade (see tips)25 g
-
tomatoes cut in wedges200 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)150 - 200 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
chicken stock powder2 tsp
-
bird's eye chillies (chilli padi) (προαιρετικό πεδίο) cut in halves2 - 5
-
fried shallots (προαιρετικό πεδίο) to garnish30 g
-
fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) leaves only, chopped, to garnish5 stalks
-
Chinese celery leaves only5 stalks
-
spring onions (προαιρετικό πεδίο) thinly sliced, to garnish2 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
297 kcal /
1243 kJ
Πρωτεΐνη
29 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
985 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024)
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Vegetable Soup
35 λεπτ.
Vegetable soup
35 λεπτ.
Broccoli and Stilton Soup
30 λεπτ.
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 λεπτ.
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 λεπτ.
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 λεπτ.
Baby-friendly Butternut and Sage Soup
40 λεπτ.
Tomato-egg drop soup
20 λεπτ.
Rice Congee
4ωρ. 5 λεπτ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Raw Beetroot Soup
5 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.