
Συσκευές & Αξεσουάρ
Waadtländer Kreuzbrot
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
20 Scheiben
Υλικά
Vorteig
-
Weissmehl150 g
-
Wasser120 g
-
Hefe1 g
Teig
-
Wasser400 g
-
Hefe10 g
-
Weizenvollkornmehl100 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben500
-
Salz10 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
129 kcal /
539 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
0.4 g
Υδατάνθρακες
26 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Νάτριο
195 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWeizen-Dinkel-Brot
12ωρ.
Landbrot Backhausart
2ωρ.
Landbrot Backhausart
2ωρ.
Brioche
9ωρ. 30 λεπτ.
Jogurt-Brötli mit Sesam
1ωρ. 30 λεπτ.
Einfaches Mischbrot
3ωρ. 40 λεπτ.
Bürli mit Roggen
12ωρ.
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
Καμία βαθμολογία
Gedämpfte Pesto-Rollen
1ωρ. 15 λεπτ.
Pita Brote
1ωρ. 35 λεπτ.
Ruchbrot aus der Cakeform
3ωρ. 40 λεπτ.
Grissini
2ωρ.