Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.

20 Scheiben

Υλικά

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 195 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 539 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

1. August, wir feiern! 13 Συνταγές
Ελβετία

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

6-Strang-Butterzopf

2ωρ. 35 λεπτ.

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Berner Zopf

1ωρ. 45 λεπτ.

Brötchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Burger-Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Dinkel Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Einfaches Mischbrot

3ωρ. 40 λεπτ.

Vollkorn-Burgerbrötchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1ωρ. 30 λεπτ.

Landbrot Backhausart

2ωρ.

Müslibrötchen (süss)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων