Συσκευές & Αξεσουάρ
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Υλικά
Masa de yufka
-
280 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
10 g de azúcar
-
450 g de harina (y un poco más para espolvorear)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar el bol y la sartén)
Relleno y montaje
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
200 g de berenjenas en trozos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
1 cucharada colmada de ras el hanout
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
50 g zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
100 g de espinacas baby frescas
-
100 g de queso feta
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
24.1 g
Θερμίδες
1807 kJ /
432 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.39 g
Υδατάνθρακες
44.39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina exótica
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Cocina exótica
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadillas de puerro y queso
1ωρ.
Zanahorias de hojaldre
45 λεπτ.
Empanadas de pollo
2ωρ. 30 λεπτ.
Minicocas con confitura de pimiento
1ωρ. 30 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Dip cremoso picante
5 λεπτ.
Galletas con chispas de chocolate sin huevo
45 λεπτ.
Focaccia con manzana al tomillo
2ωρ. 10 λεπτ.
Croquetas de bacalao con aceitunas
1ωρ. 40 λεπτ.
Quiche integral de espinacas y jamón
2ωρ.
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 λεπτ.
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1ωρ. 40 λεπτ.