
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Υλικά
Masa de yufka
-
280 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
10 g de azúcar
-
450 g de harina (y un poco más para espolvorear)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar el bol y la sartén)
Relleno y montaje
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
200 g de berenjenas en trozos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
1 cucharada colmada de ras el hanout
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
50 g de zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
100 g de espinacas baby frescas
-
100 g de queso feta
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
432 kcal /
1807 kJ
Πρωτεΐνη
24.1 g
Λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
44.39 g
Φυτικές ίνες
3.39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina exótica
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Cocina exótica
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMini focaccias con aceitunas
2ωρ.
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 λεπτ.
Empanadillas de maíz y beicon
2ωρ. 30 λεπτ.
Empanadas de verde con queso
1ωρ. 15 λεπτ.
Agujas de ternera
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarta de poro y jamón
50 λεπτ.
Sándwiches de pollo asado
3ωρ.
Pizza de coliflor
40 λεπτ.
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45 λεπτ.
Fajitas integrales de pollo asado
1ωρ. 20 λεπτ.
Empanadas argentinas
3ωρ. 40 λεπτ.
Pizza con bechamel de espinacas
1ωρ. 10 λεπτ.